عنوان کامل: پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی
تعداد صفحات: 120
دسته: صنایع غذایی
توضیحات: پایان نامه جهت اخذ مدرک کارشناسی رشته مهندسی علوم صنایع غذایی
بر طبق گواهی افسانه های قدیمی برای اولین بار مارکوپولو (Marco polo ) در قرن 13 پس از بازگشت از چین غذایی آردی شبیه به کارونی را به دربار هدیه کرد. بطور کلی برای مردم آن زمان علی الخصوص دریانوردان حمل و نگهداری آذوقه سفر امری مهم تلقی می شد چرا که گاه سفر چندین ماه بطول می انجامید و آنها نیاز به غذایی داشتند که فاسد و خراب نشود. همچنین مرغوبیت و ارزش غذایی خود را حفظ کند. ظاهر همه این ویژگیها در ماکارونی وجود دارد این محصول در طی نگهداری به مدت طولانی طعم مزه و کیفیت خود را حفظ می نماید.
هر چند تولید ماکارونی از یک ریشه تاریخی منشا می گیرد اما به طور وسیع د رقرن بیستم با تغییرات اساسی وارد بازار مصرف عمومی و تجارت گردید در اولیل این قرن و قبل از صنعتی شدن تولیدات تهیه و تولید این محصول بصورت خانگی و یا به مقادیر کم، درکارگاههای کوچک انجام می شود و در مجموع مقدار قابل توجهی را در بر نمی گرفت. طبق بررسی، از سال 1850 میلادی تولید بصورت ماشینی وصنعتی با ابداع و اختراع ماشین های پرس کننده خمیر شروع شد مجموعه ای از این ماشین آلات متشکل از یک سیستم ورز دهنده خمیر (kneading device) با پیستون و سیلندر مربوطه و یک صفحه مشبک که منتهی از یک مارپیچ بودند کارتولید را در مقیاس صنعتی شروع کردند. در آغاز قرن بیستم لوازم موجود برای ساخت ماکارونی شامل مخلوط کن و پرس و قفسه های مخصوص خشک کردن ساخته شدند در سال 1934 یک شرکت فرانسوی که قبلا اکسترودر های ساده می ساخت سیستم پیوسته را جایگزین نمود و در همان سالها سوئیسی ها پرس های مداوم اتوماتیک را مورد بهره برداری قرار دادند امروزه این ماشین آلات به سیستم های تولید پیوسته تبدیل شده اند و می توانند با ظرفیت های بسیار بالا کار کنند استفاده نیروی انسانی برای این سیستم ها نیز بسیار اندک است تولید در این سیستم ها نیازمند دقت فراوان و ماده اولیه همگون می باشد.
عنوان کامل: پایان نامه هوش مصنوعی
تعداد صفحات: 180
دسته: کامپیوتر
چکیده
هدف از این پروژه آشنائی با هوش مصنوعی به عنوان سمبل ونماد
دوران فراصنعتی و نقش و کاربرد آن در صنایع و مؤسسات تولیدی می باشد.
بدین منظور، این موضوع در قالب 3 فصل ارائه می شود. در فصل اول
کلیات هوش مصنوعی مورد مطالعه قرار می گیرد و سئوالاتی نظیر این که
هوش مصنوعی چیست؟ تفاوت هوش مصنوعی و هوش طبیعی (انسانی) در چیست؟
شاخه های عمده هوش مصنوعی کدامند؟ و نهایتأ، اجزای هوش مصنوعی نیز
تشریح می شود، کاربردهای هوش مصنوعی در صنایع و مؤسسات تولیدی، بخصوص
در زمینه سیستم های خبره وآدمواره ها مورد مطالعه وتجزیه و تحلیل
قرارمی گیرد. ودر فصل دوم به بررسی هوش مصنوعی در بازی های کامپیوتری و در
فصل سوم به بررسی تکنیک برنامه نویسی در هوش مصنوعی مورد مطالعه قرار می
گیرد.
عنوان کامل: معرفی امنیت زیستی بعنوان روشی برای کاهش بیماریهای عفونی
تعداد صفحات: 219
دسته: پزشکی
فصل اول
با وجود بهبود شرایط زندگی هنوز هم بیماریها پس ازبلایای طبیعی مهمترین عوامل آسیب زننده ای بشمار می آیند که تاکنون مهار نشده اند و خسارات مالی و جانی فراوانی به بار می آورند. بیماریها این دشمنان قدیمی ک احتمالاً قدمتی برابر با ظهورحیات برروی زمین دارند معلول علت های گوناگونی هستند. این مفهوم که بعضی نشانه ها و بیماریها دارای علت هستند یک باور باستانی به قدمت تاریخ مکتوب است. بنا به اعتقاد مرمم آرکاردیا (2500 سال قبل از میلاد مسیح) اگر شخصی بیمار می شد یا تقصیر خود او بود ( بعلت ارتکاب گناه) یا اینکه براثر عوامل بیرونی بیمار شده بود، از قبیل بوهای بد، سرما، ارواح خبیثه، و یا خدایان، سالیان سال پژوهش در علوم پزشکی دلایل ایجاد بیماریها را تا حدود زیادی مشخص کرده است. دردنیای امروز دودسته اصلی عوامل سبب ساز، شناسایی شده اند.
مقدمه
به منظور تهیه طرح طبقه بندی مشاغل و نظام پرداخت پویا و جامع از مدتها قبل مطالعات وسیعی در حوزه معاونت اداری و مالی دانشگاه شروع گردیده بود وهم زمان بااین کوشش، دولت نیز به دنبال تغییر زیر بنایی نظام پرداخت خود پیشنهادهای متفاوتی را به مجلس ارائه می نم ود تا سرانجام نظام هماهنگ حقوق را به تصویب رسانید تقریبا تمام موسسات دولتی و وابسته به دولت زیر پوشش آن قرار گرفت.
عنوان کامل: تحلیل و شبیه سازی کدهای CDMA به منظور کاهش تداخل بین کاربران
تعداد صفحات: 198
دسته: مهندسی برق مخابرات
توضیحات: پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق گرایش مخابرات
چکیده
دسترسی چندگانه تقسیم کد از تکنولوژی طیف گسترده به وجود می آید. سیستم
های طیف گسترده در حین عمل کردن حداقل تداخل خارجی، چگالی طیفی کم و فراهم
کرده توانایی دسترسی چندگانه از تداخل عمدی سیگنالها جلوگیری می کند که
عملیات سیستمی با تداخل دسترسی چندگانه و نویز آنالیز می شود. احتمال خطای
بیت در مقابل تعداد متنوعی از کاربران و سیگنال به نویز متفاوت محاسبه می
شود. در سیستم دسترسی چندگانه تقسیم کد برای گسترده کردن به دنباله
تصادفی با معیارهای کیفیت اصلی برای تصادفی کردن نیاز داریم. سیگنال
گسترده شده بوسیله ضرب کد با شکل موج چیپ تولید می-شود و کد گسترده بوجود
می¬آید.
بوسیله نسبت دادن دنباله کد متفاوت به هر کاربر، اجازه می¬دهیم که همه
کاربران برای تقسیم کانال فرکانس یکسان به طور همزمان عمل کنند. اگرچه یک
تقریب عمود اعمال شده بر دنباله کد برای عملکرد قابل قبولی به کار می¬رود.
بنابراین، سیگنال کاربران دیگر به عنوان نویز تصادفی بعضی سیگنال کاربران
دیگر ظاهر میشود که این تداخل دستیابی چندگانه نامیده میشود. تداخل
دستیابی چندگانه تنزل در سرعت خطای بیت و عملکرد سیستم را باعث می¬شود.
تداخل دستیابی چندگانه فاکتوری است که ظرفیت و عملکرد سیستم های دسترسی
چندگانه تقسیم کد را محدود میکند. تداخل دستیابی چندگانه به تداخل بین
کاربران دنباله مستقیم مربوط میشود. تداخل نتیجه آفستهای زمان تصادفی بین
سیگنالهاست که همزمان با افزایش تعداد تداخل طراحی شده. بنابراین،
آنالیز عملکرد سیستم دسترسی چندگانه تقسیم کد باید برحسب مقدار تداخل
دستیابی چندگانه اثراتش در پارامترهایی که عملکرد را اندازه گیری می¬کند
وارد می¬شود.
در بیشر جاها روش عادی تقریب گوسی و واریانس مورد استفاده قرار میگیرد.
ما عملکرد سرعت خطای بیت سیستم دسترسی چندگانه تقسی کد را مورد بررسی قرار
می¬دهیم. تقریب گوسی استاندارد استفاده شده برای ارزیابی عملکرد احتمال
خطای بیت در سیستم دسترسی چندگانه تقسیم کد است. این تقریب به دلیل ساده
بودن در بسیاری جاها مورد استفاده است.
چکیده
در تعریف واژه ادبیات، ماهیت، فواید و نقش آن در زندگی بشر و نیز در حوزه ها و کارکردهای عملی آن، از قدیمترین زمان تاکنون مباحث گوناگونی صورت گرفته است؛ برخی آنرا به مفهوم اخلاقی و برخی در معانی ادبی و عده ای نیز به هر دو مفهوم اخلاقی و ادبی آن به کار برده اند.
اما امروزه ادبیات با سایر علوم جدیدی چون روان شناسی، زبان شناسی و نقد ادبی پیوند خورده و اهمیت والایی پیدا کرده است.
عنوان کامل: بررسی چگونگی نصب تجهیزات الکتریکی در نیروگاه در حال ساخت
تعداد صفحات: 61
دسته: برق، الکترونیک، مخابرات
توضیحات: پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق – قدرت
---------------------------------------------------------------------------
1-1 انواع ژنراتورها
فرکانس کار شبکه انتقال CEGB (کمپانی برق بریتانیا)، 50 هرتز می باشد،
بنابراین ژنراتورهای سنکرون متصل به این شبکه نیز در فرکانس 50 هرتز کار می
کند. ژنراتورهای بزرگتر اغلب در سرعت 3000 دور بر دقیقه و بوسیله
توربینهای بخار کار می کنند و تعداد کمی از آنها سرعتشان 1500 دور بر دقیقه
است. این ژنراتورهای سرعت بالا که عموماً تحت عنوان توربین ژنراتورها از
آن نام برده می شود و دارای روتور استوانه ای می باشند. موضوع بحث این فصل
می باشند. چنانچه منظور نوع دیگری از ژنراتورها باشد. صراحتاً ذکر می
گردد.
از مدتها قبل، واحدهای استاندارد شده در شبکه CEGB، ژنراتورهای با ظرفیت
500 و 660 مگاوات بوده اند. در این ظرفیتها شش نوع طراحی مختلف انجام گرفته
است که هر کدام در طول زمان تغییرات ناچیزی نسبت به هم داشته اند. به هر
حال این ژنراتورها تا حد بسیار زیادی از نقطه نظر عمکرد بهم شبیه هستند و
در صورتی که یک نوع خاص دارای تفاوت فاحشی باشد، این موضوع ذکر خواهد گردید
(رجوع شود به شکل 1-1). قسمت اعظم این فصل به ژنراتورهای با ظرفیت های ذکر
شده پرداخته و تئوری کلی ای در مورد ژنراتورهای سنکرون عنوان می گردد. در
انتهای این فصل توضیح مختصری راجع به انواع دیگر ژنراتورهای مورد استفاده
در CEGB داده خواهد شد.
عنوان کامل: حل کامپیوتری رفتار هیسترزیس ستونهای I شکل و ستونهای بست دار
تعداد صفحات: 198
دسته: عمران
توضیحات: پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M. Sc. ) گرایش سازه
خلاصه
هفت نمونه ستون I شکل و سه نمونه ستون مشبک با بست موازی در آزمایشگاه تحت بارهای فشاری و تغییر مکان جانبی قرار گرفته که نتایج بصورت عکس و دیاگرام نیرو - تغییر مکان (منحنی های هیسترزیس) موجود است. سپس با علم به نتایج آزمایشگاهی هفت ستون I شکل با همانند سازی شرایط آزمایش اعم از تکیه گاهها، نوع مواد و بارگذاری و اتصال اجزاء تشکیل دهنده آنها با کمک از نرم افزار المان محدود ABAQUS نتایج مطلوبی بدست آمد و نتایج آن نیز بصورت دیاگرام نیرو تغییر مکان (منحنی های هیسترزیس) قابل مقایسه با نتایج آزمایشگاهی به تصویر کشیده شده است.
همچنین همانند سازی بین نمونه شماره سه از ستونهای I شکل که ایجاد مفصل پلاستیک کامل در انتهای تست از آن مشاهده گردید ومقطع معادل ستون بست دار آن که از لحاظ سطح مقطع، ممان اینرسی تاریخچه بارگذاری و شرایط نگهداری در هر دو جهت بامقطع ناودانی کاملاً همسان است انجام شد به نظر می رسد مقطع با ستون بست دار هم از لحاظ باربرری و شکل پذیری از مقطع I شکل معادل ضعیف تر است.
رفتار هیسترزیس نسبت به لاغری جان از لاغری بال حساس تر بوده و افزایش ضخامت جان رفتار هیسترزیس بهتری به ما ارائه می دهد.
عنوان کامل: پایان نامه کاربرد فلو سنجها در آلومینای جاجرم
تعداد صفحات: 75
دسته: برق، الکترونیک، مخابرات
توضیحات: پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی برق – قدرت
-------------------------------------------------------------------------
خلاصه
در دنیای صنعتی امروزی که هر لحظه علم الکترونیک و صنعت نیمه هادیها روبه پیشرفت می باشد شاهد وارد شدن روز افزون انها در تمام زندگی بشر بوده ومیتوان گفت زندگی بدون استفاده ازانها برای انسان ناممکن شده است. با توجه به پیشرفت علوم کامپیوتر در این دوره، انجام و کنترل تمام کارها توسط ان به سرعت افزایش یافته و دیگر نیازی به کارطاقت فرسا ونیروی انسانی زیاد، نمی باشد.
همانطور که در بالا اشاره شد این صنعت خیلی زود درکارخانجات وجایی که نیروی انسانی دران نقش عمده ای را ایفا می کردوارد شده ودنیا را متحول کرد، این تحول بنام اتوماسیون صنعتی ثبت گردید. دراتوماسیون صنعتی شاهد دقت بالا، افزایش تولید، سرعت بالا، کاهش نیروی انسانی، کیفیت مطلوب، مشکلات کمتر و رفع سریعتر مشکلات و در نهایت سود اقتصادی بسیار بالا هستیم.
فرمت فایل: فایل Word ورد 2007 یا 2003 (Docx یا Doc) قابل ویرایش
مقدمه
ازدواج مسئله مهمی است که بسیار سفارش شده است زن ومرد افریده شده اند تا درکنار یکدیگر قرار گرفته وآرامش یابند. زن ومردی که هر کدام تنها زندگی می کنند می توانند باازدواج به افق تازه ای از زندگی دست یافته و بامشارکت یکدیگر بسیاری از مشکلاتشان را که شاید به تنهایی از عهده حل انها بر نمی امد ند را حل کنند وهمچنین از نظر سلامت روانی نیز تامین می شوند. هر چند ممکن است بعضی از ازدواج ها سرانجام خوشایندی نداشته باشد.
و کانون به علت های مختلف از هم بهپاشد ولی در مجموع می توان گفت که در روزگار پر کشمکش امروز، شاید تنها جای امنی که می توان یافت محیط خانه و زندگی در کنار افراد خانواده است.
در خانواده علاوه بر حضور زن ومرد که بعد ها نقش مادر وپدر را بر عهده می گیرند، فرزندانی نیز وجود دارند.
ادامه مطلب ...