ادامه دارد (Full-text)

رشته: پزشکی
Rheological, texture and sensory properties of low-fat mayonnaise with different fat mimetics
جهت دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده:
استفاده از mimetics چربی پروتئین ایزوله کشک و کم متوکسی پکتین مبتنی بر پماد خردل مورد مطالعه قرار گرفت. چربی های نیمه سطوح مختلف mimetics چربی در 50٪، respectivement جایگزین mimetics چربی شبه به عنوان FMI (ژل پکتین microparticulate) PFM2 (پکتین ضعیف ژل) و PFM3 (ترکیبی microparticulated از WPI و پکتین) ارجاع داده شدند. چربی کامل (FF) (روغن 100٪) بدون تقلیدی چربی پماد خردل به عنوان یک آزمایش کنترل استفاده می شود. موارد فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی، تجزیه و تحلیل بافت، و ارزیابی حسی را با Ff و موارد کم چربی (LF) پماد خردل خواهد داشت. نتایج نشان داد که همه پماد خردل LF HAD انرژی محتوای آب عالی را به طور قابل توجهی پایین تر از همتای آنها با: Ff نشان خواهد داد. از لحاظ بافت، فرمول با پکتین ضعیف ژل به عنوان تقلیدی چربی نشان داده می شود و بافت مشابه این دستاوردها باید با: Ff از نمونه مورد نظر در دسترس می باشد Ff و LF نازک شدن برشی پماد خردل دارد و رفتار thixotropic تحت آزمایش برشی ثابت به نمایش گذاشته می شود و به عنوان rheologically ژل ضعیف تحت آزمایش کوچک برش نوسانی با دامنه طبقه بندی قرار می گیرد. ارزیابی حسی نشان داد که پماد خردل جایگزین پکتین با کم متوکسی قابل قبول می باشد. این مطالعه پتانسیل خوب پکتین weakgel و ژل پکتین microparticulated به عنوان یک تقلیدی چربی در پماد خردل استفاده می شود را نشان می دهد.
کلید واژه ها: پماد خردل، کم چرب , mimetics چربی, Microparticulate, پروتئین ایزوله کشک , ژل پکتین, ژل ضعیف
رشته: ریاضی / مکانیک
On application of the Lanczos method to solution of some partial differential equations
جهت دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده
اجازه دهید یک مربع N متقارن X N ماتریس، ¢> یک بردار از IRN، و f یک تابع تعریف در یک بازه باشد A. مشکل محاسبه بردار U = F (A) ¢> را مطرح می سازد که اغلب در فیزیک ریاضی کاربرد دارد.
ما از روش زیر برای u محاسبه شده استفاده می کنیم. اول، انجام M مراحل روش Lanczos با A و ¢>.
روش تجزیه Lanczos طیفی (SLDM) راه حل را ارائه می کند، که در آن Q N X M ماتریس از متر بردار Lanczos است و H M X M ماتریس متقارن از روش Lanczos تعریف می شود. ما به دست آوردن این تخمین را برای مورد زمانی داریم که با استفاده از روش ساده Lanczos با توجه به خطا های موجود توسط کامپیوتر با ثبات ارائه می شود.
رشته: کامپیوتر
Object Tracking With Only Background Cues – 2014
دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده:
نشانه زمینه عمدتا نقش مکمل یا ضمیمه در بسیاری از روش های قبلی برای ردیابی شی را بازی می کند. اگر ردیابی شی به عنوان یک مشکل طبقه بندی هدف ازمینه با نرمی رفتار کند. پس از آن شباهت با هدف و تفاوت از زمینه را را می توان به همان اندازه در نظرفته شود. این امر منجر به یک شوال جالب می شود:
آیا ممکن است ردیابی شی تنها با استفاده از نشانه های زمینه انجام شود؟
پاسخ دادن به این سوال یک رویکرد ردیابی شی تنها با بهره گیری از نشانه های زمینه را ارائه می دهد. نتایج تجربی گسترده ای درتایید اعتبار احتمال ردیابی شی با استفاده از نشانه های زمینه انجام گیرد. نتایج نشان داده شده در این مقاله همچنین یک مرجع جدید در طراحی وش ردیابی شی بعدی را رائه می دهد.
کلمات کلیدی: نشانه های زمینه , ردیابی شی.
رشته: حسابداری / امور مالی
Risk-Based Auditing: A New Approach
جهت دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
یک روش جدید که توسط توماس بایر گردآوری شده است.
حریفان در بازی شطرنج هر کسی زمین بازی (که در این مورد، کار تجاری) از نقطه نظر خاص خودش می بیند. در حسابرسی بر مبنای خطر، حسابرسان در همان طرف میز که مشتری می ایستد، آن ها نیز می ایستند. اکنون مشتری یک نفر را با خود دارد چون دید آن ها به کار تجاری یکسان است.
محدودیت های روش قدیمی:
اکنون بیایید با هم موارد مخصوص مربوط به ساختار کار تجاری را بدست آوریم. در حسابرسی قدیمی، حسابرسان واقعاً تمام تصمیمات حسابرسی شان را بر مبنای جنبه مادی اتخاذ می کردند، که آن در صد (یا کسری از درصد) کار پیمانکار می باشد. کنترل های داخلی که توسط پیمانکار صورت می گرفت برای اهداف حسابرسی که بیمار سودمند بودند به طور گسترده مورد ارزیابی قرار نمی گرفتند، چون توجه فقط بر روی تغییر ارقام و اعدادی بود که در صورت حساب های مالی گزارش می شدند. و در پایان حسابرسی چیزی را که قبلا پیمانکار می دانست تغییر می داد که آن این بود که شرکت بر روی بعضی شغل سرمایه گذاری کند و همچنین بعضی از شغل ها را رها کند. پس پیمانکار یک صورت حساب و جریان کاری بدست می آورد که خودش را دوباره سال بعد تکرار می کرد.
رشته: مکانیک
Performance and flow-field assessment of an EGR pulse optimised asymmetric double–entry turbocharger turbine
دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده:
در این مقاله ارائه یک مفهوم توربین به طور خاص برای طراحی ویژه از حفاظت انرژی جریان پالس و کنترل EGR ارائه شده است. به منظور ترکیب هردوی این ویژگی ها یک توربین با دو ورودی نامتقارن در پاسخ به عدم تعادل جریان به علت EGR توسعه داده شده است. EGRبا پره های هندسی متغیر به منظور کنترل سرعت و بهینه سازی جریان ورودی توربین ارائه شده است. در حالیکه هیچ پره دیگری در ورودی توربین قرار ندارد. تجزیه و تحلیل دقیق در طراحی و بهره وری از توربین نامتقارن در این تحقیق رائه شده است.
رشته: حسابداری
The history of accounting and the transition to capitalism in England. Part one: theory
جهت دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده:
برای درک اهمیت اجتماعی حسابداری امروز ما باید آن را در حال تغییر زمینه های اجتماعی و تاریخی مطالعه و درک ایده ها و تکنیک خود به عنوان محصولات و تولید کنندگان دوره ای داشته باشیم. در این مقاله (قسمت اول) و یک مقاله بعدی (Bryer، تاریخ حسابداری و گذار به سرمایه داری در انگلستان بخش دوم: شواهد، در مطبوعات) برای تاریخ اجتماعی حسابداری استدلال خواهد شد. در تاریخ اجتماعی بدون موضوع بوده و از معنای مدرنیته مهم تر است و هیچ توضیح بیشتری از تئوری مارکس انتقال به سرمایه داری در انگلستان وجود ندارد. مقالات استدلال می کنند که مورخان حسابداری می توانند کمک بزرگی در جهت این بحث داشته باشند. قسمت اول با استفاده از ایده های حسابداری برای توضیح تئوری مارکس ارائه شده است و بسیاری بر این باورند نظریه خود مبهم است و یا متکی به غایت شناسی و یا جبرگرایی اقتصادی است. جامعه شناسان اغلب استدلال و تکرار مارکس را بر پایه های فرهنگی اجتماعی و اقتصادی نادیده گرفته اند. نیاز به یک انتقال به ذهنیت و محاسبات سرمایه داری مدرن را در این زمینه خواهیم داشت. مورخان مارکسیست اختلاف را در این زمینه درنظر می گیرند که آیا علت اصلی افزایش تجارت یا کلاس تعارض در بخش کشاورزی بوده است. در حالی که شواهد تاریخی به طور گسترده از نظر تضاد طبقاتی با پشتیبانی از، بحث همچنان ادامه دارد. در این مقاله نشان داده می شود، هنگامی که به ایده های حسابداری انتقال یافته است، تئوری مارکس بدون ابهام است. در غایت شناسی و جبر اقتصادی متکی به موارد ارائه شده نخواهد بود. از نظر تاریخی قابل آزمون. شامل تضاد طبقاتی در تجارت و کشاورزی، و ذهنیت و محاسبات به عنوان علل لازم و کافی از سرمایه داری بوده و حسابداری مدرن را در این زمینه خواهیم داشت. بخش دوم شواهد سازگار با تئوری مارکس از سوابق حسابداری تولید شده در طی انقلاب انگلیسی کشاورزی، تجاری و بورژوازی خواهد بود. این نتیجه می رسد که حسابداری برای انتقال به سرمایهداری باید اولویت در دستور کار تحقیقات مورخین حسابداری می باشد.
رشته: عمران / سازه
Seismic Assessment of Concentrically Braced Steel Frames with Shape Memory Alloy Braces
جهت دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده:
استفاده از فریم های ویژه concentrically محکم از سال 1994 نورتریج و 1995 Hyogoken-Nanbu زمین لرزه افزایش یافته است. با این حال، عملکرد گذشته نشان می دهد انعطاف پذیری محدود و اتلاف انرژی در سیستم های قاب محکم به علت کمانش از پرانتز معمولی است. به منظور رسیدگی به این محدودیت، سه و شش طبقه concentrically فریم با superelastic آلیاژ حافظه شکل محکم (SMA) پرانتز ها مورد مطالعه قرار برای ارزیابی عملکرد لرزه ای خود را در مقایسه با سیستم های سنتی است. SMAs آلیاژهای فلزی منحصر به فرد است که توانایی به انجام تغییر شکل های بزرگ در حالی که رجوع به شکل undeformed اصلی خود ارائه قابلیت های recentering به قاب محکم می باشد.
اگر از ما پرسیده شود منطق فازی چیست شاید ساده ترین پاسخ بر اساس شنیده ها این باشد که یک نوع منطق است که روش های نتیجه گیری در مغز بشر را جایگزین می کند. تئوری مجموعه های فازی و منطق فازی را اولین بار پرفسور لطفی زاده (2) در رساله ای به نام <مجموعه های فازی – اطلاعات و کنترل> در سال 1965 معرفی نمود.
منطق ارسطو اساس ریاضیات کلاسیک را تشکیل مى دهد. براساس اصول و مبانى این منطق همه چیز تنها مشمول یک قاعده ثابت مى شود که به موجب آن یا آن چیز درست است یا نادرست.
بیش از دو هزار سال است که قانون ارسطو تعیین مى کند که از نظر فلسفى چه چیز درست است و چه چیز نادرست. این قانون «اندیشیدن» در زبان، آموزش و افکار ما رسوخ کرده است.
رشته: برق و الکترونیک
Advanced Control Architectures for Intelligent
Microgrids – Part II: Power Quality, Energy Storage, and AC/DC MicroGrids
دانلود رایگان مقاله انگلیسی اینجا را کلیک نمایید
چکیده- این مقاله مسائل و راهکارهای اصلی مرتبط با کیفیت توان را در میکروگریدها، سیستمهای ذخیرهی انرژی توزیع شده و میکروگریدهای ترکیبی AC/DC را به صورت مختصر بیان مینماید. در ابتدا بهبود کیفیت توان در میکروگریدهای دارای ارتباط با شبکه ارائه میشود سپس کنترل اشتراکی جهت بهبود بخشیدن هارمونیکهای ولتاژ و عدم توازن ولتاژ در میکروگریدها مرور میگردد. بعد از آن استفاده از جبرانساز همزمان استاتیک (STATCOM) در میکروگریدهای متصل شده به شبکه معرفی میشود که از آن جهت بهبود عدم توازن و یا افت/افزایش بیش از حد ولتاژ استفاده میگردد. در نهایت کنترل هماهنگ سیستم توزیع شده (پراکندهی) ذخیره و میکروگریدهای ترکیبی AC/DC توضیح داده شده اند.
واژگان شاخص: میکروگریدها, ذخیرهی انرژی توزیع شده, کیفیت توان, STATCOM,