دانلود طرح توجیهی تولید ماء الشعیر

دانلود طرح توجیهی تولید ماء الشعیر

فهرست:

مقدمه: ۱

معرفی محصول ۲
الف– جو ۲
ب- مالت ۳
ب- ۱-انواع مالت: ۴
ب– ۲- ترکیب شیمیایی و ارزشتغذیه ای مالت ۴
ب- ۳-موارد استفاده مالت ۵
ج- عصاره مالت ۶
د- ماء الشعیر ۷
د- ۱-خواص ماءالشعیر ۸
۸ ( -۱-۱ نام و کد محصول(آیسیک ۳
-۲-۱ شماره تعرفه گمرکی ۸
-۳-۱ شرایط واردات ۹
-۴-۱ بررسی و ارائه استاندارد( ملی یا بین المللی) ۱۰ :
۱-۴-۱ استاندارد و و یژگی های عصاره مالت ۱۰
-۲-۴-۱ استاندارد و ویژگی های ماءالشعیر ۱۰
-۳-۴-۱ ویژگیهای ظاهری ماءالشعیر : ۱۱
-۴-۴-۱ ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی ماءالشعیر: ۱۳
-۵-۴-۱ نحوه بسته بندی: ۱۴
-۵-۱ بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمتتولید داخلی و جهانی محصول ۱۵
-۱-۵-۱ قیمت محصول در ۵ سال گذشته ۱۵
-۶-۱ توضیح موارد مصرف و کاربرد ۱۶
-۷-۱ بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن برمصرف محصول ۱۷
-۸-۱ اهمیتاستراتژیکی کالا در دنیای امروزتولید ۱۸
-۹-۱ کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول(حتی الامکان سهم ۱۸
-۱۰-۱ شرایط صادرات ۱۹
-۲ وضعیت عرضه و تقاضا ۱۹
-۱-۲ بررسی ظرفیتبهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون و محل واحد ها و تعداد انها و سطح تکنولوژی واحدهای موجود،ظرفیت اسمی ،عملی،علل عدم بهره برداری کامل از ظرفیتها،نام کشورها و شرکتهای سازنده ماشین الات مورد استفاده در تولید محصول ۱۹
-۱-۱-۲ سابقه عرضه کالا ۱۹
-۲-۱-۲ شرحی بر وضعیتتولید کنندگان داخلی محصول ۲۰
-۲-۲ بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا(از نظر تعداد، ظرفیت،محل اجرا،میزان پیشرفت فیزیکی و سطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاریهای انجام شده اعم از ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز) ۲۲
-۲-۳ بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵ (چقدر از کجا) ۲۳
-۱-۲-۳ شرحی بر وضعیت گذشته و فعلی واردات محصول ۲۳
-۲-۲-۳ واردات عصاره مالت ۲۴
-۳-۲-۳ بررسی اجمالی رقبا و دور نمای پوششتقاضا در سالهای آتی ۲۵
-۴-۲ بررسی روند مصرف از آغاز برنامه ۲۹
-۱-۴-۲ مصرف ماءالشعیر ۳۱
-۲-۴-۲ مصرف عصاره مالت ۳۱
-۵-۲ بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵ و امکان توسعه آن(چقدر به کجا)
-۱-۵-۲ شرحی بر وضعیت گذشته صادرات محصولات ۳۴
-۲-۵-۲ صادرات ، بررسی سوابق و عوامل اصلی مؤثر در آن ۳۴
-۳-۵-۲ شرحی بر صادرات عصاره مالت ۳۵
-۴-۵-۲ محدودیتهای دولت جهت صادرات ۳۵
-۲-۶ بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ۳۵
۱-۶-۲ نیاز به ماءالشعیر ۴۰
-۲-۶-۲ نیاز به محصول عصاره مالت ۴۱
-۳ بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها
۱-۳ – روشتولید در ایران و اروپا: ۴۲
-۱-۱-۳ روشمعمول در ایران
-۲-۱-۳ روشمعمول در اروپا
۴۴ (Malting ) -2-3 پروسه تولید مالت
۵۳ (Brew house &Filling) -3-3 فرآیند تولید عصاره مالت ، ماءالشعیر و واحد پرکنی
-۱-۳-۳ عصاره مالت: ۵۴
۵۷ O.P.C -4-3 نمودارهای
-۴ تعیین نقاط قوت و ضعفتکنولوژیهای مرسوم در فرایند تولید محصول ۵۸
-۱-۴ مزایای متدولوژی تولید منتخبو دلایل انتخاب آن: ۵۸
-۲-۴ چگونگی انتقال تکنولوژی ۶۱
-۳-۴ مسائل زیستمحیطی مرتبط با تکنولوژی منتخب ۶۱
-۴-۴ ضایعات تولیدی تکنولوژی منتخب ۶۲
-۵ بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی
-۱-۵ تعیین ظرفیتاقتصادی ۶۴
-۲-۵ محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز ۶۵
-۱-۲-۵ تعداد ماشین آلات مورد نیاز بخشمالت سازی ۶۵
-۲-۲-۵ تعداد ماشین آلات مورد نیاز بخشتولید عصاره مالتو ماءالشعیر ۶۷
-۳-۵ انتخاب فروشنده یا سازنده ماشین آلات ۷۰
-۱-۳-۵ معرفی شرکتهای برتر در صنعت ماءالشعیرسازی ۷۰
-۴-۵ سایر نیازمندیها ۷۱
-۵-۵ فضاها و ساختمانها ۷۳
-۱-۵-۵ فضای مورد نیاز بخشاداری کارخانه ۷۳
-۲-۵-۵ محاسبه فضای مورد نیاز تولیدی ۷۳
-۳-۵-۵ فضای مورد نیاز غیر مستقیم تولید ۷۵
-۴-۵-۵ فضای مورد نیاز نهارخوری و آشپزخانه ۷۵
-۵-۵-۵ فضای مورد نیاز سرویسبهداشتی ۷۶
-۶-۵-۵ فضای مورد نیاز انبار مواد اولیه ۷۶
-۷-۵-۵ فضای مورد نیاز انبار محصول ۷۶
-۸-۵-۵ خلاصه وضعیتفضاهای مورد نیاز ۷۶
-۶ میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن ۷۷
-۱-۶ مشخصات فنی مواد اولیه و میزان مصرف ۷۷
-۲-۶ میزان مواد اولیه( اصلی ، کمکی و بسته بندی) مورد نیاز طرح ۷۷
-۱-۲-۶ میزان مواد اولیه مورد نیاز جهتتولید محصولات طرح ۷۸
-۲-۲-۶ میزان مواد مصرفی کمکی و بسته بندی ۷۹
-۷ پیشنهاد منطقه مناسببرای اجرای طرح ۸۰
-۸ وضعیتتأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال ۸۱
-۱-۸ چارت سازمانی دوران بهره برداری ۸۴
-۹ بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و… ۸۴
-۱-۹ برق ۸۵
-۲-۹ آب مصرفی ۸۵
-۳-۹ تأسیسات برق اضطراری ۸۸
-۴-۹ سیستم تصفیه آب ۸۸
-۵-۹ سیستم تصفیه فاضلاب ۸۸
-۶-۹ سوختمصرفی( گاز و گازوئیل) ۹۰
-۷-۹ سیستم هوای فشرده ۹۱
-۸-۹ سیستم بخار مصرفی ۹۱
-۹-۹ سیستم گرمایش ۹۲
-۱۰-۹ سیستم سرمایش ۹۳
-۱۱-۹ تجهیزات اطفاء حریق ۹۳
-۱۰ وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی ۹۴
۱۱ – تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید ۹۵

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید